芒果可以做出哪些美食
芒果维生素哈量非常肺腑,尤其是维生素A,具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而,你知道多少有芒果参与的美食呢?跟我来看看吧。
1.芒果冰棍。炎炎夏日,不可少的降暑神器之一就是冰棍啦,然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的,所以,让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。首先,需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法,第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥,倒入模具中,插上棍子,放入冰箱。第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中,在将芒果肉切成小块加进去,插上棍子,放入冰箱中,等起成块了,即可食用。
2.芒果牛肉。原料:芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。将牛肉切成大粒,加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,腌制两小时左右,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面变色后,将牛肉翻动一下,并加入芒果粒,最后,撒上少量的葡萄酒,炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。
3.芒果双皮奶。原料:芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用,将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。牛奶凉了之后表面会有一层奶皮,用筷子扎一个小口,将牛奶倒出去,留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中,搅拌均匀。然后,将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。最后,包上保鲜膜,清蒸十分钟。关上火,将其拿出来,放入以切好的芒果粒。冷藏后口味更佳哦!
4.芒果蛋挞。原料:蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖。将芒果果肉平均放入国有的蛋挞皮中。将牛奶和蛋黄、适量的白砂糖放入碗中,搅拌均匀。用小勺加进蛋挞皮中,至八九分满即可。放入烤箱中,在220度左右的温度下烤二十分钟左右即可。
5.芒果鸡蛋羹。原料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打成蛋液,放入两勺糖,将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。将碗上套上保鲜膜,放入锅中蒸十五分钟左右,将切好的芒果粒放到上面即可。可以放入冰箱中冷藏一会再吃哦。
今天就和大家分享到这里,赶紧动手吧!
芒果可以做什么美食
芒果可以做芒果沙冰以及芒果布丁等美食。
芒果是一种热带水果,外形呈椭圆形或者圆形,果皮为黄色或橙色,果肉为黄色或橙色,口感鲜美,有浓郁的香甜味道。芒果富含多种营养成分,包括维生素C、维生素A、维生素B6、钾、镁等。
选购芒果时,应挑选果皮色泽鲜艳、果实饱满、果肉柔软但不烂的芒果。保存时,可以将芒果放在室温下成熟,成熟后可放在冰箱中保存。建议在食用前将芒果冷藏至少30分钟,口感更佳。
芒果可以生吃,也可以制作成各种美食,比如芒果沙拉、芒果冰淇淋、芒果果酱等。总之,芒果是一种非常美味和营养的水果,具有丰富的营养价值和多种食用方式,建议适量食用。
选购芒果的注意事项
1、选择成熟度:需要选择成熟度适中的芒果,不宜过熟或未熟。
2、外观质量:需要选择外观完好、表皮光滑、无病虫害的芒果。
3、气味:需要选择气味浓郁、香味扑鼻的芒果。
4、质地:需要选择质地细嫩、果肉饱满、口感清甜的芒果。
5、条纹:需要选择条纹清晰、色泽鲜艳的芒果。
6、产地和品种:需要选择出产地和品种好的芒果,以确保品质和口感。
7、存放时间:需要选择新鲜程度好的芒果,不宜选择保存时间过久的芒果。
芒果汁可以做什么美食
问题一:芒果汁可以做什么美食 芒果汁的做法
1.芒果切片切片
2.用糖腌制
3.芒果变软,有很多汁出来
4.取肉和汁放入料理机
5.打成泥
6.原汁原味的芒果汁做好了。
问题二:芒果汁的家常做法大全怎么做好吃视频 芒果汁的做法
1.芒果切片切片
2.用糖腌制 3.芒果变软,有很多汁出来
4.取肉和汁放入料理机
5.打成泥
6.原汁原味的芒果汁做好了。
问题三:芒果汁怎样搭配好吃 猪扒(小量黄油,糖,生抽,麻油,生粉腌制20分钟)煎至金黄,加上洋葱碎;最后放芒果汁,完成。
问题四:芒果可以做什么吃的,带制造方法。 直接吃 或者榨汁 又或者芒果西米露 芒果切粒 分一半与牛奶 白糖榨成汁 然后倒出来 加入剩下的芒果粒 西米 搞定
问题五:芒果酱能用来做什么好吃的 可以搭配面包,制作饼干等。
配料
芒果 600公克麦芽糖 150公克
细砂糖 80公克
柠檬 1个[1-2]
操作
1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。
2.将切好的果肉放进耐酸的锅中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
问题六:芒果可以做什么菜 1。芒果鸡
鸡肉切块,入沸水略煮,撇去血沫,捞出控干备用(尽量干一些,以免炒制时油溅出)。
锅中置油,下姜片、拍松的蒜煸炒,放入鸡肉、2个干红辣椒继续煸炒。
下料酒、生抽(用老抽酱香味道浓,但颜色较深),加水、盐,大火烧开,小火煨至入味。
大火收汁时放入切块的芒果,翻炒2、3分钟后起锅,撒上香葱即成。
(芒果要选择稍微熟一点的,口味为微酸,比较清淡。
参考菜品:木瓜鸡、酸角鸡,都是云南那边的口味,以前在大理品尝过,自己居然也学的有几分像)
2。芒果凉鸡
鸡切大块(我做时只用的鸡腿),入开水煮5分钟,去血沫,
鸡肉再入净水,加葱段,姜片,桂皮,大料,花椒,少量盐,煮沸,中火30分钟左右熟透。晾凉。
芒果榨汁。鸡肉斩小块,淋上生抽、芒果汁、花生碎、少许白糖、麻油调制的调味汁即可
芒果冰淇淋
原料:
蛋黄4个 细砂糖40克 玉米淀粉1茶匙(5克)牛奶243ML(1袋)干淀粉1茶匙(5克)
鲜奶油300ML(非雀巢淡奶)
芒果2个(或其它水果)柠檬汁2汤匙(30ml)
做法:
1)将鲜奶油隔冰水,用电动打蛋器高速档打至7成发,大约是原体积的1.5倍。打发好的鲜奶油放冰箱冷藏备用。
2)将蛋黄打散,加入糖至糖溶化,筛入干淀粉,搅拌均匀。把牛奶煮开,慢慢倒入到蛋黄液中(注意要很慢很慢的倒进去,否则就成鸡蛋汤了),边倒边别不停画圈搅拌,搅拌均匀后,再倒回锅中。
3)用中火煮约5分钟左右,一定要边煮边搅拌,煮到很浓很稠,像浓玉米粥的状态即可熄火。煮好后,隔冷水降温,凉到室温即可。
4)趁蛋糊降温的时间,把去皮切块的芒果放入搅拌机,挤入半个柠檬量的汁,搅打成泥。
5)将降温后的浓稠蛋奶液,和打发好的鲜奶油混合均匀,再倒入芒果泥,用打蛋器再搅打几下,使其充分均匀即可。
6)倒入容器中,高度不要超过6cm,放入冰箱冷冻室内,冷冻4小时以上后。每搁1小时翻拌一次,可以增加冰淇淋的口感,使其没有冰渣。
超级嗦:
**做此款冰淇淋,不推荐使用雀巢淡奶,不容易打发。
**因为鲜奶油是甜的,因此我减少了糖的放入量,只需添加40克就足够了。
**如果喜欢别的口味的水果,如草莓,樱桃,李子等,做法一样。
冻好的冰淇淋食用前,先从冷冻拿出来,放冷藏室放10分钟,或放室内5分钟才吃,口感最佳
问题七:苹果芒果汁的做法,苹果芒果汁怎么做好吃,苹果 苹果 1个
橙子 2个
芒果 1个
冰块 如果不喜欢太冰可不加
饮用水 如果喜欢原汁的可不加
鲜榨鲜橙、苹果、芒果汁的做法
把需要的水果去皮切小块,然后放进榨汁机,如果喜欢冰口感的可以加点冰块,我木有加水的噢,亲们!!
成功,因为我木有加水,原汁原味。不会很稀,如果喜欢稀一点的可以加饮用水噢!我这样做,因为果肉木有过滤会有纤维,对身体有益!!这个经常可以喝噢I(^ω^)J
问题八:芒果泥怎么做好吃,芒果泥的吃法 1.将芒果清洗干净。准备好适量矿泉水。
2.将芒果去皮和核,放入搅拌杯中。加入少量矿泉水,拧紧盖。将搅拌杯安装在底座上,接通电源。
3.向右旋转杯体,瞬间榨汁完成,即可停止。
4.拿下杯体,拧上杯盖
5.可方便携带。
6.浓浓的果肉,是不是特别招人喜欢呢?
问题九:鲜榨芒果汁的做法,鲜榨芒果汁怎么做好吃,鲜榨 鲜榨芒果汁主料
芒果650g
鲜榨芒果汁的做法
1.食材:芒果。
2.将芒果洗净,去皮,将果肉放入搅拌器内。
3.倒入适量的冷开水。
4.盖盖,通电,搅拌成果汁,即可断电。
5.倒入杯中
问题十:水果能做什么菜,水果可以做什么美食 水果拼盘,水果沙拉,西红柿炒鸡蛋,橘子炒肉、草莓红烧肉、菠萝烧排骨、苹果鸡片。。。。。。。只有你想不到,没有你做不到