拌面加盟十大排名(拌面放什么调料好吃啊新手该怎么制作呢)

各位老铁们好,相信很多人对拌面加盟十大排名都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于拌面加盟十大排名以及拌面放什么调料好吃啊新手该怎么制作呢的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 拌面放什么调料好吃啊新手该怎么制作呢
  2. 拌面怎么做简单又好吃
  3. 怎么做拌面才好吃5种做法步骤

一、拌面放什么调料好吃啊新手该怎么制作呢

1、拌面放这些调料好吃:姜、大蒜、酱油、香油、盐、醋、调味品、辣椒、花生、芝麻等。拌面是煮面条捞出后放入煮好的调料中搅拌均匀后吃的面条的一种吃法。拌面的调料一般是油盐醋调味料为基本调料,加入葱、姜、蒜,增加味道,撒花生芝麻,增加香味,如果能吃辣的话,再加辣椒。

2、拌面的主要基调汤:香葱末、姜末、鸡粉、精盐、生酱油、调料、香油、清汤。把上述材料收集到一锅里煮10分钟。拌面的调料:醋、蒜末水、辣椒粉(或韩国拌饭辣椒酱)、辣椒红油、炒芝麻(或芝麻酱)、熟花生碎等。拌面上的调色蔬菜:香菜、大葱、红辣椒沙、黄瓜沙、生菜(块状)等绿色蔬菜要加热煮熟。做法:用粗均匀的圆形或方形面条煮到刚熟的(90%),在冷水中吹气,捞出建筑物机,放在大碗里喝汤,然后根据喜好随意添加调料和蔬菜。

3、做法材料:材料面条:4杯荞麦面,盐,水。调料:2片紫菜、1/2根黄瓜、1/2根胡萝卜调料酱:酱油、切碎的葱、捣碎的大蒜、芝麻、芥末、醋操作:4杯荞麦面加盐水,在压面机上滚面条,用开水煮,用冷水漂洗,在筐里漂洗。制作拌面调料酱。胡萝卜和黄瓜切成丝,紫菜也切成丝。将面条放入面条碗中,放入胡萝卜、黄瓜、紫菜,再放入调料酱混合。根据自己的爱好,可以放芥末、糖和醋。

4、可以作为拌饭面吃,也可以作为泡菜汤、煮面条的汤汤方便面吃。成分:虾、蟹螯、鱿鱼、海参、碎花、酱油、醋、糖、辣椒粉、黑胡椒粉。操作:鱿鱼内部切十字纹,做成颗粒,然后切成碎片。菜丰富的拌面请分别加热面条和虾、蟹螯和鱿鱼。将方便面袋子的调料倒入碗中,加入凉水、酱油、醋和糖,混合面条。在锅里撒上剁碎的花,根据个人喜好撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。

二、拌面怎么做简单又好吃

1、家庭肉酱拌面食材:面饼2个、瘦肉250g、香菇3个、胡萝卜1根、油适量、盐适量、葱适量、糖适量、叉烧酱适量、酱油适量、玉米淀粉适量做法: 1)准备原料。 2)把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,然后把它们一起剁碎。 3)剁碎好的肉酱。 4)肉酱放进玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱进行调味。 5)把调味料拌均匀。腌制3个小时。 6)煮开面条。 7)煮好的面条捞起备用。 8)肉酱下油锅爆香。 9)再把面条加进一同翻炒,把面条和肉翻拌均匀,使面条吸进味道。 10)最后再加上少许酱油即可。 2、潮式拌面食材:面200g、鸡蛋1个、猪油适量、生抽适量、米醋适量、葱适量做法: 1)准备材料:全麦面+鸡蛋+葱 2)调酱料:白醋+生抽+猪油 3)将三种酱料调在一起待用 4)锅内烧热水 5)水开,下面条 6)面条煮开 7)将煮好的面条捞出来,加入调好的酱料,搅拌均匀 8)煎荷包蛋一个,撒上葱花,可以享受啦 3、鸡丝拌面食材:宽面条400g、油适量、盐适量、蒜头适量、鸡脯肉4两、豇豆3两、鸡精适量、老抽适量、油泼辣椒适量做法: 1)豇豆掐去头尾,洗净,切成小段 2)鸡脯肉去掉筋膜 3)切成细丝 4)切好的豇豆放入烧开的淡盐水里焯烫至断生 5)捞出沥干备用 6)蒜头加入少许盐,捣成泥 7)青蒜切成细末 8)热锅凉油,放入蒜泥,煸炒出香 9)放入鸡肉丝翻炒至变色 10)加入老抽翻匀, 11)加入焯烫好的豇豆翻炒 12)加入盐(比平时炒菜略多一点盐,因为是用来拌面吃的) 13)加入少许鸡精,翻匀,盛出备用 14)宽面条凉至微微发干 15)烧开水,下入面条 16)面条成熟后捞出,加入少许面条汤,防止面条粘连 17)把炒好的鸡丝豇豆跟煮好的面条一起端上桌 18)吃的时候把菜加入面条里,加入适量辣椒油,撒上青蒜末拌匀即可。 4、青菜香菇凉拌面食材:面条500g、烤香菇适量、青菜适量、盐适量、鸡精适量、豉油鸡汁适量、葱花适量、植物油适量做法: 1)青菜洗净,炒熟 2)香菇去根,洗净,放些调料,放烤箱烤熟。 3)面条放开水煮熟,捞出 4)用植物油,鸡精,盐,李锦记豉油鸡汁搅拌好 5)放上青菜,香菇,撒些葱花即可 5、西红柿凉拌面食材:西红柿240g、鸡蛋2个、面条100g、青椒40g、葱花8g、白糖15g、白醋1/8勺、生抽1小勺、油适量、料酒1/2勺、盐适量做法: 1)西红柿洗净,在顶部表面轻轻切十字,划破表皮即可。 2)烧少量开水,把西红柿顶部向下放入锅中,煮10秒钟左右。 3)用筷子或夹子将西红柿翻个,再煮5秒钟,捞出。 4)青椒洗净切小块。 5)将面下入开水锅中,滴入两滴油,放1克盐,煮开后视面条粗细中火煮2~5分钟左右至熟,捞出面条,放入盆中用凉水浸凉。 6)将西红柿撕去外皮,切成块。 7)鸡蛋打入碗中,加入料酒,少许盐,搅散。 8)炒锅中倒入少许油,待油温略升倒入蛋液,翻炒成块,盛入碗中。 9)将面条从凉水中捞出,沥去多余水。 10)炒锅中倒入少许油,放入葱花,略炒后放入西红柿块,放白糖、白醋、生抽、盐,略炒。 11)倒入鸡蛋,略炒,大火收浓汤汁。 12)面条盛入盘中,倒上炒好的西红柿鸡蛋即可。 6、芹菜肉丝拌面食材:面饼3个、瘦肉150g、红菜椒1个、芹菜2根、油适量、盐适量、蠔油1大勺、糖30g、生抽适量、料酒适量、生粉1大勺、......

碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,

放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程式,否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。

大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。

备注:1吃炒面的时候加点上好的醋。

2里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。

碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,

放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。

然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程式,否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

鸡蛋先炒了。然后放油,放葱花和姜片,炒出香味,放西红柿炒,可以放一点生抽,只是要一点酱油味,然后放盐、鸡精,加水,煮开,放鸡蛋一起煮,然后就可以出锅了。另用一个锅放水,煮面条。面条熟了,捞出放一个碗里(半碗面),把打好的卤加到面碗里就可以吃了。卤多一些好吃。吃的时候放点辣椒酱和醋。

主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条;

调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒;

1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末;

2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用;

3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。

原料:嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量。

1、将鸡肉放入碗内,加入精盐、料酒各少许拌匀,上屉蒸约10分钟即熟。取出鸡肉切成细丝,或撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝。香菜洗净切成小段备用;

2、将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁;

3、将凉面盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀即可食用。

原料:熟火腿100克、黄瓜150克、水发香菇75克、青豆75克,鲜姜、香醋、酱油、精盐、香油、辣椒油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤等适量。

1、将黄瓜洗净,同火腿、香菇分别切成小丁。鲜姜切成末,香菇、青豆焯熟备用;

2、取4个小碗,分别在碗内调成4种不同味道的凉拌汁。用姜末、香醋、酱油、香油调成姜醋汁;用芝麻酱、精盐和少许凉白开调成芝......

1、菜场或超市买回面条(宽细扁圆)随自己喜好;

2、配青菜一种(自己喜好---上海青,小青菜,菠菜等等);

3、锅中烧水至开,先放入洗净青菜,将青菜烫熟后捞起盛盘;

4、捞起青菜后将面条适量(依据人数定)放入开水锅中,煮至七到八成熟(也是依据自己喜好吃面的软硬程度定)捞起,记住:捞起的面条千万别用凉开水淋哦!

6、淋入熟油(最好是香油麻油),用筷子搅匀;

7、放入芝麻酱,或花生酱,喜欢两种酱口味的话可都放,各一汤匙;(酱也是一定要放的哦)

8、根据面条数量再淋入生抽,少许盐,醋和糖,糖一定要放,放少量糖调出鲜味,搅拌均匀;

9、喜欢吃辛辣口味的可适量放入辣椒(最好是川产辣子和花椒少许);

10、将烫好(可切碎)的青菜放置面条中搅匀;

好吃简单的干拌面怎么做如何做好吃

首先不知道你家里面有什么,尽可能用到青菜,比如葱、青菜、胡萝卜、西红柿之类的

1、锅中放水,加入面条大火煮开后,小火煮3分钟,开锅后加一点凉水,待到煮熟后捞出控干水分

2、锅中放油,加入葱花,洗净的蔬菜(青菜、胡萝卜、西红柿、肉末一类),加入少许盐、糖、酱油,炒熟即可

3、将做好的菜浇在面条上即可。

拌面怎么做好吃,拌面的做法大全带图片

葱油拌面的做法把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。这里特别讲下他们的用量食用油、老抽、生抽、糖比例是2:1:1:0.5的,(如根据油的量来定, 200ml的油、老抽就是100ml、生抽100ml、糖50ml)

小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段,

葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀,转中火烧至锅中起泡(具体请看图,泡沫需要冒得比较高),马上端锅离火,用铲子不停的搅拌锅中的葱油,直至葱油完全变成液体,再放在锅上用小火稍微熬30秒即可,这里要不停的搅拌。

取干净的锅,加水烧至沸腾,加入鲜面条煮30-40秒立即捞出。然后淋上葱油。

食材:面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆

做法:1.锅里水烧开下面条。特色面食

2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。

4.大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。

5.蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。

6.冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可。

食材:面条500g、黄瓜300g、芝麻酱50g、生抽1勺、盐4g、醋1大勺、白胡椒2g、花椒粉2g、花椒5粒、辣椒粉10g、糖

做法:1.将面条煮成8成熟,捞出控干。

2.加入香油,拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉,要不断的搅拌。

4.芝麻酱放入碗中用清水解开至稀糊状。

5.加入醋生抽糖盐白胡椒粉花椒粉和剁碎的蒜碎搅拌均匀。

6.锅中放入少量的油爆香花椒后捞出。

7.把花椒油趁热倒入辣椒粉中搅拌均匀。

8.再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁。

9.吹凉的面条加上黄瓜丝,倒上酱汁搅拌即可。

食材:面条100g、鸡胸肉1块、芝麻油适量、生抽适量、剁椒适量、大蒜2瓣、胡萝卜适量、青瓜适量

做法:1.准备材料,鸡胸肉放清水里煮熟,顺着纹路撕成小丝;胡萝卜和青瓜分别切细丝。

2.煮一锅水,水开后放入面条,煮熟后捞出,泡进凉开水中。

3.煮过面条的水顺便把胡萝卜丝烫熟;捞起备用。

4.冷油放入蒜蓉,小火炒出香味,加入剁椒,翻炒几下。

6.加一点点水,小火煮开成为酱汁。

8.把面条捞出放进碗里,码上鸡丝、胡萝卜丝、青瓜丝;加入一大勺酱汁。

9.用筷子把全部材料拌匀即可享用。

食材:中式面条(二人份的量)、胡萝卜半根、小黄瓜一根、葱油2大匙、老抽3小匙

做法:1.水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,直到刚刚熟却不糊不烂的程度。

2.把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。

4.大容器中放入面条和双丝,用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。不能用生抽哦,太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了。

食材:面条400g、黄瓜100g、盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量、花生酱适量、香油适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量

做法:1.面条下入开水中煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油。

2.绿豆芽洗干净后汆水,沥干水分后盛出备用。

4.把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用。

5.盐,糖,鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油,醋搅拌均匀后,加入秘密武器3勺花生酱。

7.把调好的汁淋于面条上,用筷子搅拌均匀即可,最后可以拌上配好的蔬菜一起食用,夏天吃这个超棒!

食材:韩国冷面400g、火龙果1个、水梨1个、苹果1个、熟鸡蛋1个、黄瓜1根、盐适量、八角2个、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、糖适量

做法:1.苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开。

2.锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟。

3.依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开。

4.然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏。

5.锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟。

6.捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水......

1.黄瓜,胡萝卜切丝,用盐腌几分钟。

2.锅内烧开水,下入挂面,煮熟。

4.将面条捞出,随自己口味,调入生抽,糖醋盐等。

5.放上黄瓜胡萝卜丝,拌匀即可。

把面先煮下,熟了后放入冷水,浸泡著,之后再锅里放油炒下,当然你还要加你自己喜欢的菜。倒点酱油更美味。

傻瓜干拌面怎么做好吃,傻瓜干拌面的家常做法

第一次看到这道面条的名字,既感觉很好奇,何为傻瓜干拌面,看了做法之后才恍然明白,为何叫傻瓜干拌面。

只因为做法和食材实在是太简单,简单到只要看过一遍任何正常人士都会做出来。

不过虽然食材简单,不过味道却还是超级赞的,晚上的时候给老公拌了一碗,哧溜哧溜的一大碗,吃的很过瘾,说是味道挺棒。

这样好吃又简单的面条最适合懒人或者上班族,而且面条没有要求,任何品种的面条都可以用来操作,调味料更是家庭常备的,用来果腹之用,10分钟的快手餐,既快捷方便,又简单好吃。(收起)

3.在碗中加入蒸鱼豉油,醋,胡椒粉,油辣椒,香菜碎,香油。

5.然后把面条捞入调料碗中拌均匀即可。

面条没有要求,家里有啥面条就用哪种。

蒸鱼豉油很鲜美,用来拌面不错,没有就用一般酱油也可,不过最好用好一点的酱油,味道比较鲜美。

油辣椒也可以是自己炸的辣椒油。

“非常简单的懒人拌面但是味道一级棒”

三、怎么做拌面才好吃5种做法步骤

拌面是很多小家庭中的“快餐”,拌面做起来方便快捷,吃起来有滋有味。怎么做好吃的拌面呢?下面是我给大家整理5款家常拌面的好吃做法步骤。

面条150克,葱花5克。色拉油、葱段、酱油各适量。

1.锅放油烧热,置入葱段炸出葱香味,葱油就做好了。

2.面条下沸水锅里煮熟后捞入凉开水中过凉,控去水分,放入碗中,加入葱油、酱油拌匀,撒上葱花即成。

面条150克,香葱段40克,牛肉丝20克,胡萝卜丝10克。色拉油、嫩肉粉、盐、淀粉、酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油各适量。

1.将酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油调成味汁;将牛肉丝用嫩肉粉、盐、淀粉上浆,置于油锅里滑油,刚熟即倒入漏勺沥油;面条入沸水锅中煮熟,捞出,过凉后控干。

2.锅放油烧热,炸香香葱段,放入面条、牛肉丝、胡萝卜丝炒匀,起锅盛放入碗中,浇上味汁即成。

意大利面150克,洋葱70克,蒜1瓣,西红柿400克,牛肉馅100克。盐、胡椒粉、甜椒粉各少许,黄油50克,番茄酱15克,红酒适量。

1.洋葱和大蒜剥去皮,并切成丁;洗净西红柿,切成小块。在肉馅中加入红酒、盐、胡椒粉和甜椒粉,并搅匀。

2.将锅加热,放入黄油化开,炒洋葱、大蒜和肉馅,之后加入西红柿、番茄酱和水,彻底搅拌均匀,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。然后加入盐、胡椒粉调味,肉酱料就做好了。

3.在加盐的水中煮意大利面至熟,并保持面的韧劲。将面条的水分滤干后放入盘中,浇上肉酱拌匀即可食用。

1、意大利面在超市都有卖,可依据个人喜好购买不同的形状。

2、没有甜椒粉也可以放糖,味道也不错。

面条150克,黄瓜丝30克。干辣椒、香醋、色拉油、葱花、酱油、味精各适量。

1.锅放油烧热,放入干辣椒炸出香味即成辣油,倒入碗中,加入葱花、酱油、香醋、味精调匀,成酸辣味汁。

2.面条入沸水锅中煮熟,捞出,入凉开水中过凉,控去水分,放入碗中,码上黄瓜丝,加入酸辣味汁拌匀即成。

要选用小香葱来炸葱油;调料中也可加少许醋。

面条200克,猪肉馅100克,榨菜末100克,小油菜10克。色拉油、料酒、高汤、酱油、白糖、盐、味精、姜末、葱花、水淀粉各适量。

1.锅放油烧热,下姜末、葱花炝锅,倒入猪肉馅、榨菜末,加料酒,煸炒至变色,再加高汤、酱油、盐、味精、白糖,调好味,勾芡后面卤就做好了。

2.沸水锅下面条,煮熟后捞入碗中,码上烫熟的小油菜,将面卤浇在面上,食时拌匀即可。

关于拌面加盟十大排名,拌面放什么调料好吃啊新手该怎么制作呢的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。